Вината Шато Белица са свежи и елегантни, подходящи за всякакви поводи, за всеки вкус и стил, по всяко време. Техният лесен за възприемане характер позволява консумацията им и без храна.
Червено вино Мерло Шато Белица 2006 0.75 л. Дамяница
Тип: червено сухо вино
Регионално вино: Тракийска равнина
Сорт: Мерло
Гроздобер: 18.09 -14.10.2006
Алкохол: 13.5%
Екстракт (г/л): 30,5
Остатъчна захарност (г/л): 3,5
Титруеми киселини (г/л): 5,1
Отлежаване: 8 месеца
Елегантно и хармонично червено сухо вино създадено от сорта мерло. Гроздето е от избрани лозя в тракийската низина. Бере се на ръка, когато е достигнало оптимална зрялост, винифицирано е внимателно, без да се използват съоръжения, които да го огрубят. Отлежавало е 10 месеца в бъчви от френски дъб. Виното е бутилирано през март 2008 г.без да бъде обработван.
Шато Белица Розе 2007 0.75 л.
Тип: сухо вино розе
Регионално вино: Тракийска равнина
Сорт: Каберне фран
Алкохол: 14%
Виното е изцяло създадено от сорта Каберне Совиньон съчетаващ дълбоки плодови аромати и приятна свежест.
С него се впускаме в една нова област от стилове вино. Розе, което да бъде със свой собствен облик, без да ни кара да търсим паралели с белите или червени вина. Цветът е кайсия, с известно изместване към манго. Продължителното настойване на сока върху средно фина фракция от сладки утайки придава плътност, мекота и продължителна интензивност на вкуса. Виното постепенно се развива и "израства" в устата по време на консумация. Свежестта е само загатната и играе поддържаща роля при представянето на плодово-масления характер.
